武漢香來爾食品機(jī)械有限公司爆米花機(jī)(baomihuaji)是用于制作爆米花的專用機(jī)械,類型有老式大炮手搖爆米花機(jī)、臺式手搖爆米花機(jī)、豪華商用爆米花機(jī)、電動爆米花機(jī)、單鍋爆米花機(jī)、雙鍋爆米花機(jī)。2013年1月,美國探索頻道節(jié)目《流言終結(jié)者》,用大炮手搖爆米花機(jī)來實(shí)驗(yàn)探究制作爆米花的快方法引發(fā)網(wǎng)絡(luò)議論。
爆 米 花 配 方 先將機(jī)器內(nèi)鍋刷點(diǎn)植物油,然后通電,使鍋預(yù)熱,溫度達(dá)到220-240度時將小玉米放入,加入300-350克玉米入放入一小勺白糖(甜度自調(diào)),加幾滴所需要的各種食用香精和食用色素,要什么口味就加什么口味,要什么顏色就加什么顏色。比如菠蘿味就加菠蘿香精和菠蘿黃色素,蘋果味就加蘋果味香精和蘋果綠色素等等。食用色素直接添加即可。奶油和巧克力味道的無需再加白糖。 以上原料食品添加劑商店均有售。5分種左右即可出鍋。視小玉米的干濕情況適當(dāng)稍微調(diào)整爆的時間。出鍋后用不銹鋼勺裝入紙袋,待售。
武漢香來爾食品機(jī)械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名教授專家共同開發(fā)新穎、先進(jìn)、實(shí)用的適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進(jìn)機(jī)床100多臺套。阿里巴巴10年誠信通會員,國內(nèi)很多知名食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
爆米花機(jī)也是爆谷機(jī)(香港的稱呼) 。此款機(jī)器可爆彩色果味爆米花,建議顧客在操作時候用奶香椰子油一起使用。爆米花每個人都愛吃,可是傳統(tǒng)的爆米花具有單一性。而多味爆米花滿足了不同人的不同需要,從孩子到老人都喜愛。它的甜香酥脆,更是贏得了每個人的好評。尤其是在電影院和超市還有美食街等。都很受廣大的顧客們喜愛。尤其是單鍋爆米花特別適合流動,爆米花機(jī)推薦,使用方便。一個人就操作。
操作方法⒈按動保溫照明開關(guān),爆米花機(jī)廠家,保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。⒉扭動旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān),預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后,試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi),當(dāng)玉米爆裂時,準(zhǔn)備工作完畢。⒊先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盤內(nèi)進(jìn)行爆谷,待玉米爆裂完畢,幾乎無爆裂聲時(約5分鐘),普通玉米爆米花機(jī),打開鍋蓋,爆米花機(jī),傾倒出鍋。
松子爆米花配方(四人份):優(yōu)質(zhì)植物油(如葵花油,椰子油更佳)四湯匙;玉米四湯匙;松子100克;干酪2茶匙;奶油50克;干羅勒(Basil)2茶匙;蒜鹽粉1/2茶匙操作:1、準(zhǔn)備已經(jīng)爆好的不加鹽的普通爆米花,然后倒入大碗里。2、在無油的鍋?zhàn)永飳⑺勺雍娉山瘘S色,然后與爆米花混合。3、將干酪刨細(xì)。奶油在鍋里融化。加入刨細(xì)干酪、干羅勒和蒜鹽粉,然后把所有材料充分?jǐn)嚢琛嚢韬煤笕鲈诒谆ê退勺由?,稍加攪拌后立刻享用?/span>
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